この記事はWebアクセシビリティ Advent Calendarー2018 9日目の記事です。遅くなってしまい、本当にすみません！ 私は受託のウェブ制作会社に勤めております。2018年は念願叶ってウェブアクセシビリティ対応が要件に含まれる案件にいくつか関わることができ…

https://drinx.kirin.co.jp/event/seminar/bianowa180726/ facebookの広告で見て、前から気になっていたイベントだったのですが、とても人気のあるイベントのようで、なかなかチケットが取れませんでした！この前たまたま「チケット残りわずか」のタイミング…

先日、江古田にあるベトナム料理店 ECODA HEM さんで開催されたベトナム家庭料理教室に参加してきました！講師は伊藤忍先生。 Maimai 越南イチゴイチエ » 7月21日(土)・22日(日)伊藤忍先生の料理教室開催します。 お店 料理教室といっても、つくらないタイプ…

先月下旬に行ってきました。 http://izumibashi.com/visit/ だいたい毎週の土曜日に開催されていて、公式サイトから見学の予約申し込みができます。参加費用は1500円です。酒造見学の後に試飲会（おつまみ付き）があります。 酒造のお兄さんに「試飲会の内容…

maiha.hatenablog.jp 前回自家製ラーメンの記事を書いてから2ヵ月が経ちました。 製麺機がやってきた 製麺機くんが我が家にやってきました。とてもよく働いている。 低加水のボソボソ生地をいい感じにまとめてくれて最高。パスタマシンだけでもじゅうぶんや…

今日の昼、楊で担々麺を食べてから、深夜の現在までずっと「楊の担々麺やっぱりおいしい。私の一番好きな担々麺だ…最高だ…マジで…。」と、気持ちの高ぶりがヤバくて、溢れ出す気持ちをブログへ書かずにはいられなかった。 中国家庭料理 楊という店は十条に本…

趣味の製麺という同人誌がありまして、その同人誌のおかげで今私はラーメンをつくっているといっても過言ではないのですが、その、趣味の製麺のイベントが1月28日(日)に矢口渡で開催されまして、参加してきました。 イベントの内容は、ワークショップ形式で…

年明けから3回ほどラーメンをつくったのでメモ。 使用した粉は小宮商店で買ったハナマンテン（埼玉県）。かんすいを買ってなくて重曹で代用している。明日かんすい買います。 #1 煮干し豚骨・平打ち www.instagram.com 麺について 時間の都合で生地を寝かさ…

年末年始につくって食べたりしたやつのまとめです。 餃子パーティ（中国家庭料理 楊 3号店にて） この餃子（をつくる）パーティはクリスマスイブに楊3号店で開催されたものです。この日は朝から人生で2番目くらいにしんどい二日酔いに苦しんでいたので行くの…