先月下旬に行ってきました。 http://izumibashi.com/visit/ だいたい毎週の土曜日に開催されていて、公式サイトから見学の予約申し込みができます。参加費用は1500円です。酒造見学の後に試飲会（おつまみ付き）があります。 酒造のお兄さんに「試飲会の内容…

maiha.hatenablog.jp 前回自家製ラーメンの記事を書いてから2ヵ月が経ちました。 製麺機がやってきた 製麺機くんが我が家にやってきました。とてもよく働いている。 低加水のボソボソ生地をいい感じにまとめてくれて最高。パスタマシンだけでもじゅうぶんや…